Lchf Podcast

Ist LCHF teuer? Geben wir mit dem Lebensstil Low Carb High Fat mehr Geld aus – beim Einkauf, bei den zusätzlichen Geräten oder auch zusätzlichen Nahrungsergänzungsmitteln? In unserem 19. Podcast "Money, Money, Money" sprechen wir über LCHF und die Kosten – ist es wirklich teurer, LCHF zu leben, so wie es oftmals von Einsteigern wahrgenommen wird? Annika entwickelt die Idee, eine Spartipp-Liste aufzuschreiben. Das halte ich für sehr sinnvoll, denn nicht jeder kann so unbedarft und ohne scharfes Rechnen zum Einkaufen gehen wir – das wird in diesem Podcast sehr deutlich. Zudem erfährst Du: wie Du den einen oder anderen Euro gut sparen und trotzdem das Beste für Dich einkaufen kannst wie sich Annika mit Biogemüse überraschen lässt "Ich glaube nicht an rote Zwiebeln aus Ägypten" – wie regionale Produkte das Budget schonen wie Annika Vorratshaltung praktiziert warum ich großen Wert auf den Markteinkauf uns gute Produkte lege warum ich gerne am Straßenrand in Brandenburg einkaufe dass wir bei Eiern wirklich aufs Ge

Blutdruck zu hoch, Blutzucker zu hoch, Wasser in den Beinen: "Der Arzt erzählte was von metabolischem Syndrom. Und ich wusste nach einigen Schlüsselsituationen: Ich muss was machen", erinnert sich Bernd (56) aus Heikendorf in der Nähe von Kiel. Ende 2015 recherchiert der Techniker wieder einmal zum Thema Diät im Internet und stößt auf die LCHF und die Community - der Rest ist LCHF-Erfolgsgeschichte. "Die essen morgens Spiegeleier mit Speck – die haben einen Knall", sind Bernds erste Gedanken zu Low Carb High Fat, doch er gibt dem ganzen eine Chance, liest "Entpuppt" von Annika Rask, stöbert im LCHF.de/forum. Schließlich nimmt er Anfang 2016 am Online-Programm RAN ANS FETT teil und bleibt dem Programm aktuell als "dRAN-Bleiber" treu. Und er kocht und feixt dazu, wie sehr er mit LCHF "darbt und verzichtet", dokumentiert seine Erfolgsgeschichte – das löst immer wieder helle Freude aus, vor allem wenn der Spargel unter der Sauce Hollandaise verschwindet oder das fette Stück Bio-Fleisch vor sich hin schmort. Wir i

Intermittierendes Fasten ist gerade jetzt in der Fastenzeit der Hit in den Massenmedien - dort läuft es unter dem Begriff "Intervall-Fasten". Passenderweise hatten wir im LCHF Podcast eh vor, das Thema nach Aschermittwoch zu vertiefen – da sind wir also wie immer mit einer fröhlichen LCHF-Plauderstunde. Aber zunächst geht der volle Spot auf Annika: Sie ist stolz wie Bolle auf ihr neues Buch LCHF pur – und das völlig zurecht, meine Liebe. Natürlich ohne Bild von Dir mit Buch, so genau kennen wir uns schon ;) Ihr, also Du und Anne Paschmann, habt mit so viel Liebe saisonale LCHF-Rezepte zusammengetragen, entwickelt und getextet, dass ich nur sagen kann: Tiefster Chapeau. Das Buch wirkt, wie es heißt: Pur. Schnörkellose LCHF-Rezepte und Basics, die meine Rezeptesammlung bereichern. Absolute Kaufempfehlung! Danke, dass Du uns im Podcast einen kleinen Einblick in die Entstehung gibst und etwas zu den Zielen des Buches verrätst. Jetzt kann keiner mehr kommen mit "Ich weiß gar nicht, was ich bei Low Carb High Fat es

Fremde Menschen in der Öffentlichkeit ansprechen und ihnen sagen, dass sie es doch mal mit Fett gegen das Fett probieren sollen bzw. natürlich mit einer Umstellung auf Low Carb High Fat, um abzunehmen und mehr positive Energie zurück zu gewinnen? Mich juckt es ja oft unter den Nägeln, doch natürlich ist das total übergriffig und zumeist mache ich nichts. Manchmal tut das fast weh. Das Wissen ist da. Ich mag gerne helfen. Aber nicht missionieren. Das mag ich schließlich bei anderen mir gegenüber auch nicht so gern. Trotzdem denken Annika und ich hier in der 16. Episode mal ganz laut darüber nach, wie so ein Impuls doch gehen könnte, z.B. in Form einer kleinen Visitenkarte oder Klappkarte. Dazu gerne auch die Frage an Dich, liebe Hörerin, lieber Hörer: Wie denkst Du über dieses Thema? Wie hättest Du das empfunden? Hast Du eventuell auch eine Idee für einen passende Kontaktaufnahme? Natürlich plaudern wir parallel auch aus unserem Alltag – Annika über Nor, den neuen Hunde-Sonnenschein an ihrer Seite und das Einl

Annika und ich besprechen in diesem LCHF Podcast ein Buch über Diabetes, Insulinresistenz und den aktuellen Stand der Forschung über die Zusammenhänge von Low Carb und Übergewicht. Seit dem Sommer haben wir jede für sich, aber für dieses Gespräch nochmals mit gezieltem Blick das Buch "Obesity Code" gelesen. Autor ist der kanadische Arzt Jason Fung, der viele Diabetes-Patienten behandelt und sie über Ernährungsumstellung und das Fasten wieder ins Gleichgewicht bringt. Jede für sich hat bemerkenswerte Erkenntnisse gesammelt, die wir nun einzelnen besprechen: >> Fung rückt das Insulin als Ursache für Übergewicht in den Mittelpunkt und vertritt ein Hormon-zentriertes Konzept in Erweiterung der aktuellen Kohlenhydrate-Theorie. Seiner Ansicht nach liegt in der Insulinresistenz eine große Ursache für die aktuellen Entwicklungen hin zu immer mehr Menschen mit krankhaftem Übergewicht >> Annika rückt das Augenmerk aufs Cortisol als Auslöser für steigende Insulinlevel. Sie will den anzustrebenden Stressabbau durch Bewe

"Warum ist es beim zweiten Mal LCHF so viel schwieriger, wieder in die Spur zu kommen?" – diese Frage überrascht mich Anfang des Jahres beim LCHF-Seminar mit Annika in Berlin. Selbst nie wirklich "rausgeflogen", war ich mir der Problematik bislang nicht bewusst. Schwupps haben Annika und ich das Thema in unsere Podcast-Reihe aufgenommen. Sicher, das Thema betrifft jetzt nicht jeden. In den 50 Minuten diskutieren wird natürlich wieder über Gott und die LCHF-Welt: Energiebedarf, Grundumsatz und den Sinn von Nachbauten im Laufe eines LCHF-Weges, z.B. bei Einsteigern. WARUM nun der Wiedereinstieg in LCHF bewusster angegangen werden sollte und welche Ursachen wir sehen – einfach rein hören :) SHOWNOTES: LCHF-Umfrage – MITMACHEN! bitte bis 7. April Annikas Programm und nächster Termin auf LCHFplus.de RAN ANS FETT, Kathrins nächstes Gruppen-Programm startet am 5. April. Und nachträglich: Der neue kostenlose Videokurs im Rahmen von RAN ANS FETT ist online! 5 Videos und 70 Minuten Inhalte, vor allem für Einsteiger ins

Turnen, Schwimmen, Volleyball: Sport betreibe ich seit meiner Kindheit und Jugend. Mal mit viel Spaß, mal mit wenig. Mein Abitur hätte ich fast nicht erhalten, weil ich mit 18 Jahren weder körperlich noch mentalin der Lage war, die in Niedersachsen erforderlichen 2.000 Meter Dauerlauf zu absolvieren. Wie herrlich es rückblickend doch ist, diese Hürde 27 Jahre später als absoluten Klacks zu erachten. Mit 30 begann ich zu laufen. Gegen den Stress im beruflichen Alltag. Einfach so, in der Hannoverschen Eilenriede (in der ich heute noch extrem gerne laufe!). Konnte es selbst kaum fassen und laufe seitdem. Und ich walke, bevorzugt stramm um die Alster in Hamburg und am Weststrand auf Sylt. Beides leider viel zu selten! Den größten Erfolg mit meinem Sport feiert mein Fitnessclub: Vor allem im letzten Jahr während der Entwicklung des Gruppenkurses RAN ANS FETT bin ich viel zu selten  dort gewesen. Viel zu teuer! Trennen mag ich mich trotzdem nicht, denn die Betreuung ist fantastisch, ich habe einen sehr guten Person

LCHF bewegt uns, bewegt mich. Wenn wir einen tollen Gewichtsverlust erreicht haben, ändert sich eben doch nicht alles. Erfahrungen, Probleme und Themen bleiben bestehen auch wenn wir zuvor dachten, unser Übergewicht sei die Ursache. Auf dem Redaktionsplan 2015 stand diese Folge des LCHF Podcasts stets mit dem Arbeitstitel "Schlank, was nun?". Als Annika und ich uns das Thema vornahmen, poppten plötzlich die Einwände hoch: Schlank? Ich? Ab wann bin ich schlank? Sind die Ziele, die ich mir einst beim Start mit Low Carb High Fat setze, noch die richtigen? Löst Schlanksein meine Probleme? In der letzten Podcastfolge des Jahres 2015 plauschen wir am Wegesrand des Lebens, leuchten das Thema Zielsetzungen aus, blicken zurück auf ein ereignisreiches Jahr und geben einen Ausblick auf 2016. Denn am Ziel, da sind wir noch lange nicht. Und somit werfen wir mehr Fragen auf, als wir beantworten. LCHF Podcast hat eine neue Gewinnerin UND wir haben eine Gewinnerin der Aktion im Sommer. Lisa 80 rückt nach für Steffi 1234. Bit

"Der Proteinbedarf ist meine einzige Konstante", sagt Daniela Pfeifer von LowCarbGoodies im aktuellen LCHF Podcast zum Thema Nährstoffverteilung. Daniela ist Ernährungsberaterin aus Absam in Tirol, und als wir uns im Sommer trafen, kamen sie und ich zufällig auf das Thema Proteinbedarf zu sprechen und stellten eine Abweichung in unseren Berechnungen fest: Daniela rechnet vom REALgewicht, während ich vom IDEALgewicht ausgehe, auch zu finden bei LCHF.de. Daniela ist somit der erste Gast im LCHF Podcast – den wir leider ohne Annika aufgezeichnet haben. Annika ist leider nicht am Start. Sie konzentriert sich aktuell auf ihre neuen Räume für LCHFplus - danke Dir sehr, liebe Annika, dass das völlig entspannt in der Abstimmung war und wir hier mal ausbrechen aus unserem Teamwork

Annika und Kathrin haben in Episode 7 Coach und Mentaltrainerin Monika Schießler aus München zu Gast - sie führt ein in die Kraft der positiven Gedanken beim Abnehmen. Und wir lernen "Heißhunger-Harry" kennen - ein besonderes Konzept, mit dem wir uns unseren Schwächen stellen können. Enjoy! 

Klare Worte fallen heute im LCHF Podcast - sehr reflektierte Worte einer Frau, die einen langen Weg der Abnahme hinter sich hat und mit Low Carb und dann später Low Carb High Fat (LCHF) 110 Kilogramm abgenommen hat. Katharina aus Aachen berichtet über ihren Lebensstil, über soziale Abrgenzung und ständige Weiterbildung zum Thema. 

In dieser Episode sprechen Annika und Kathrin über den Hunger in seinen Erscheinungsformen, unsere Erfahrungen mit LCHF und warum die Gewichtsabnahme so gut funktioniert. Inklusive Gewinnspiel und der Möglichkeit, einen 50-Euro-Gutschein im LCHF-Shop zu gewinnen. 

Heute sprechen die LCHF-Ladies über Annikas Fotophonie und Kathrins Fotoliebe. Über die Einstellung zu den Vorher-Fotos und die Dokumentation eigener Entwicklungen bei der Gewichtsabnahme mit Low Carb High Fat. Über das Einsamsein als Schwergewicht, über Autodidaktik beim Bloggen und im Forum sowie die tolle gegenseitige Unterstützung im Online-Kurs RAN ANS FETT. 

Heute sprechen wir über das LCHf-Treffen in Berlin und die erste deutsche LCHF-Speisekarte, Essengehen allgemein und unsere Strategien beim Umbau von Speisekarten sowie unsere Fortbildungsangebote, die in Kürze starten.  Teilt uns gerne Themen mit, die Ihr hören mögt - und danke für eine Beurteilung hier bei iTunes und Kommentare - so kommt LCHF noch mehr Menschen auf die Ohren!    Auf bald! Annika & Kathrin 

Annika und Kathrin sitzen in einer gemieteten Wohnung beim Frühstück und lassen das große LCHF-Treffen am 31.1.2015 in Köln und Kathrins Teilnahme an der LCHF-Sprechstunde von Chefkoch.de Revue passieren. Im einzelnen geht es um Kölsch, den Köbes, Klarnamen, immense Gewichtsverluste von 50 bzw. 110 kg, Abnehmziele, Haxen und Proteinanteile 

Sudda aus NRW und Kathrin aus Berlin ernähren sich nach der Methode LCHF, das steht für Low Carb High Fat. In Annikas Küche treffen sie sich endlich einmal wieder persönlich und sprechen über ihre Erfahrungen mit dieser fettbetonten Ernährungsweise, blicken zurück auf 2014 und voraus auf 2015.  Bei einem Glas Champagner, anlässlich ihres Wiedersehens. Prosit!