Em todo o mundo, os programas de Alimentação Escolar possuem papel estratégico na garantia do Direito Humano à Alimentação Adequada – DHAA. O programa brasileiro,...

Este livro, destinado aos estudantes de nutrição, enfermagem e demais áreas da saúde, apresenta as peculiaridades da adolescência e como deve ser a avaliação e cuidado em...

O livro Relações solo-planta: bases para a nutrição e produção vegetal se compõe de 11 capítulos. O primeiro aborda as principais propriedades dos solos e substratos,...

A alimentação vegetariana é um tema que atualmente se destaca em razão do crescente número de adeptos no Brasil e no mundo. Com o objetivo de contribuir com os profissionais...

Esta terceira edição, ilustrada, tem como objetivo principal proporcionar fonte de consulta para os interessados no assunto “Silvicultura Clonal”, abordando tópicos...

Esta obra é voltada para estudantes e profissionais da área de Nutrição. Destina-se ao auxílio de prescrição de dietas para indivíduos e populações, facilitando a...

A linhaça (Linun usitatissimum) é um dos alimentos funcionais mais conhecidos, devido à presença em sua constituição de ácidos graxos essenciais ômega-3 e ômega-6, fibras...

Neste livro são apresentadas as principais fontes e formas de poluição, bem como os problemas que elas podem trazer para o ambiente, dando-se ênfase ao meio físico (solo,...

Este livro é fruto de mais de uma década de pesquisa dos autores sobre as Plantas Medicinais em universidades e na Organização Não-Governamental “Grupo Entre Folhas –...

Editör Masas?'nda Yavuz Baydar, Ergun Babahan ve ?lhan Tan?r Türkiye gündemini yorumluyorlar.