Eat, Drink, Think, Travel Med Tove & Daniella

Vi pratar med Rima och Samir från A Bowl. Rima fundera på vad hon tog med sig från att jobba på finkrog till sin egen – och om varför checklistor är hämmande och hur det är att driva en restaurang när ingen är utbildad kock. Och varför tjatar Daniella om Asien hela tiden? Lyssna!  See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Tove och Daniella funderar över service på krogen med Erik Ljungren, hängiven uteätare och chefredaktör på Metro. Vad är bra och dålig service? Är den så lätt att definiera? Och vad hände egentligen mellan Erik och Daniella en sen kväll på Matbaren för länge sedan. Det och mycket mer får ni svar på i veckans avsnitt.  See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Tove och Daniella pratar om trender. Vad är, vad kommer och vad har varit? Varför är Daniella en trendmotståndare? Och lyckas vår gäst Elina Gregor, från Food and Friends, omvända henne? Varför vill Tove inte ha trendmejl? Allt detta och och lite till får ni svar på i dagens podd!  See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Tove och Daniella pratar om dricks på krogen  See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.