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Intervista a Chef Tommaso Arrigoni, Ristorante Innocenti Evasioni, Milano
- Autor: Vários
- Narrador: Vários
- Editor: Podcast
- Duración: 0:13:55
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Informações:
Sinopsis
Chef Tommaso Arrigoni conduce dal 1998 il ristorante Innocenti Evasioni di Milano, in zona Portello, insieme a Chef Eros Picco. Oltre a curare la cucina di questo ristorante - con una stella Michelin - Chef Tommaso Arrigoni cura anche la cantina, andando personalmente alla scoperta delle bottiglie e delle cantine da aggiungere nella propria carta dei vini.
