Bra Damer

Restaurantdronning og bakerisjef i Brooklyn - Nina Brøndmo

Informações:

Sinopsis

Nina Brøndmo flyttet til New York på nittitallet, og hadde aldri planer om å jobbe i restaurantbransjen. Tretti år og fire restauranter senere har hun flere meritter - og kanskje også flere tøffe livserfaringer enn de fleste. På kjøkkenet hennes i Brooklyn snakker vi om ektemannen som døde, om drømmen hans som lever videre, om hvorfor New Yorkere alltid går forbi tiggere på gata, om ny kjærlighet, tidlige morgener på bakeriet, restaurantfamilen og gleden over naturen. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.