Aç?k Bilim Podcast

20. Bölüm: "Gıda Güvenliği ve Tüketici Sağlığı" Katkısız ve doğal radyo programı Açık Bilim Radyo Programı'nın el değmeden imal edilmiş yeni bir bölümünden sizlere merhaba. İstanbul'da 91.6 frekansından yayın yapan Radyo 24'te Salı akşamları 20:00 ila 21:30 arasında yayınlanan programımızda bu hafta Tevfik Uyar, Ömer Cansızoğlu ve Sinem Doğan vardı. Konuştuğumuz konular şunlardı: - Katkı maddeleri nedir? İlla ki yapay mıdır? - E harfi neyi ifade eder? E demek zararlı mı demek? Yapay mı demek? Yoksa tam tersine mi? - Katkı maddeleri nasıl test edilir? Yöntem doğru mudur? - Hangi katkı maddesinin ne hallerde hiperaktiviteye sebep olma ihtimali var? Bu bölümde fotoğraf da çektirdik... Fotoğraflarımızı Facebook sayfamızda bulabilirsiniz. Fotoğraflar için Emel Sarıgül'e teşekkürler. Sakınan göze batan çöp (hatalar yani... şirinleştirmeye çalıştık): - Programda "anaerobik bakteriler" yerine "kemosentetik bakteriler" denmiştir. Hata için dinleyicilerimizden özür dileriz. Bu bölüm: Teoman - Bu aşk fazla s