Tech-off - Les Echos

Pour ce nouvel épisode, Loïc Soubeyrand me reçoit chez lui près de Montpellier. Dans un domaine résidentiel de Saint-Gély-du-Fesc, Loïc Soubeyrand me raconte les coulisses de sa fulgurante ascension. L’accueil est à la hauteur de la réputation de la région et le petit-déjeuner s’annonce savoureux. Cela tombe bien, il va me parler de sa nouvelle start-up, Lunchr, qui veut réinventer la pause repas du midi… Mais aussi de Teads, sa première entreprise qu’il a quitté au moment de sa revente à la maison-mère de SFR, Altice, pour 285 millions d’euros. Il abordera aussi la question de l’endurance de l’entrepreneur, de ce que la réussite a changé dans sa vie et de ce qui le fascine dans l’évolution de l’espèce humaine. Mais pour commencer, il me raconte pourquoi rien ne se passe jamais comme prévu… 05:14 : Lunchr, attaquer un marché vieux de 50 ans à 6 milliards d:euros. 11:04 : La réaction des acteurs historique du Titre restaurant. 14:35 : 11 millions d:euros levés pour se développer. 24:55 : La génèse de Teads, sa