Aarstiderne Podcast

De fleste er nok enige om, at rødvin ikke bare smager af rødvin. Men hvad med hvidkål? Smager hvidkål ikke bare af hvidkål? Lyt med, når vi udforsker smagssansen, og øver os i, at smage og sætte ord på det vi spiser. Jeg kan allerede nu afsløre, at hvidkål for eksempel kan smage af græs. Af: Mads Malik Fuglsang Holm