Vino Da Burde
Cena didattica: il Sassicaia, la bistecca, il Brunnelleschi
- Autor: Vários
- Narrador: Vários
- Editor: Podcast
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Sinopsis
Fabrizio Gori ci spiega un particolare principio di abbinamento cibo/vino ispirato al rinascimento e in particolare alla formella del Brunelleschi in concorso per la porta del Paradiso del Battistero di Firenze: è proprio vero che non si può bere il Sassicaia sulla bistecca?
