Sinopsis
El café es una bebida que está presente en todas las culturas, formas de vida y civilizaciones. Traspasa el tiempo pero hoy es un alimento gourmet para muchos.
Episodios
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![El largo camino de la calidad en el café]()
El largo camino de la calidad en el café
04/06/2016 Duración: 03minJosep Casasseyes nos explica sobre la calidad del café, dónde se encuentra y cómo alcanzarla.
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![La regla de las cinco Ms]()
La regla de las cinco M's
04/06/2016 Duración: 01minSeguro que sobre el café nadie te contó, porque nadie quiere que sepas muchos sobre el café y seas un consumidor independiente. Nosotros si.
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![Café de Honduras]()
Café de Honduras
04/06/2016 Duración: 02minAlejandro Salvo, gerente de Cafés A&S, nos introduce al café hondureño. Cómo siempre un placer escuchar a este Maestro del café desde Zaragoza (ZGZ)
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![Café y nutrición - Javier Revenga]()
Café y nutrición - Javier Revenga
30/05/2016 Duración: 22minEl programa de esta semana trata sobre el Café, la Nutrición y sus efectos saludables. Juan Revenga Frauca, (Dietista, Nutricionista, Biólogo, Profesor de la Universidad de San Jorge, ......), nos habla del café.
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![Calidad en el café, café arábiga.]()
Calidad en el café, café arábiga.
30/05/2016 Duración: 25minEmpieza el programa así: “Ayer, en una cafetería, una joven camarera explicaba a una cliente la forma correcta de tomar un café, le explicaba ........” Mayte Salvador cree que nuestra recompensa se encuentra en el esfuerzo y no en el resultado.
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![Café au lait]()
Café au lait
30/05/2016 Duración: 32minUganda es una tierra de café poco conocidos. Vamos a ahondar en esta tierra cafetera.
